大牌冒菜(新都会店)

在搜美食，在新都会旁边的美食一条街搜到两家冒菜，一家8.8可以团20元的券，一家8.8团10元的券，从价格上第一家优惠多了，可以身为美食爱好者的我当然更注重的是好不好吃，于是决定先探店再买券，第一家只有一个顾客，毅然放弃。第二家居然一屋子人满满当当，连一个空桌也没有，这说明什么？贵而且人多，肯定味道是王道，好吃没道理！第二家店名叫大牌冒菜，没有座位的我只好与一对情侣拼桌，团了两张10元网上买优惠卷券，素菜选了娃娃菜、生菜、菠菜、香菇、金针菇、平菇、鸭血、千页豆腐、千张、豆皮、豆芽、土豆、海带、藕片，荤菜只选了百叶，因为最喜欢吃百叶。豆芽是那种特别细特别好吃的嫩豆芽，不是那种水肿水肿，口感差的胖豆芽，鸭血很嫩很滑，千页豆腐厚厚的有弹性，百叶新鲜干净，可能因为生意好，材料都很新鲜，挑选过程中阿姨还在上菜，看起来很不错的样子。领了8号牌子，等待时打量了一下四周，大家都在埋头大吃，两个人可以要一大份冒菜，配上两碗饭，男孩纸都可以吃的很饱。店里的挂灯颇有中式风情，墙上绘满了类似中国画的彩绘，上面写着我在徽州等你。厨房帆布又有日式风情，到底是川式，徽式还是日式，风格有点混搭？过了一会儿我的美食就上来了。烫出来一大盆，看来我没要米饭??绝对正确，要的中辣，辣度正好，这家冒菜不是太咸，这点很合我意，经常在吃冒菜时咸的受不了。味道也很鲜美，百叶弹弹的口感很好，青菜们也没有烫的很老，依然保持青春的样子，豆制品或柔软或劲道都很好吃，鸭血滑滑的好美味，蘑菇们更是我这个蘑菇精的心头好。汤汁又麻又辣，烫菜们都很入味，咸淡适中，味道鲜美，是一次成功的觅食之旅！

吃了那么多麻辣烫，暮然回首还是他家的味道好。
一盘冒菜荤素大约都有一斤多吧，一共50多些。还是稍微有点贵的。。（没看见有网上买优惠卷，老板也不提醒。。呜呜??。这个扣一星啊）
毛肚烫的有点老，其他还是不错的。
吃了基本可以当一顿火锅一样过瘾了。
环境不大，还算干净。不过桌子要多擦几遍，要不还是有点小油腻。
老板服务不错，米饭吃完了还将给你盛饭。还给你端来。。（我很感动??很多店都是自己加饭）
记得上次要的微辣没觉得特别好吃。这次要了中辣。太好吃了。。我觉得我上次是不是吃了假的大牌冒菜。
以后会经常光顾。。??